Évolution de notre offre de pâtés végétaux : 2 gammes et des prix à la baisse pour un accès plus large à la qualité de nos produits.
Ce qui ne changera pas
Notre ADN porte le 100% végétal, le bio local et éthique, la cuisine artisanale, la passion des saveurs.
Depuis notre création, nos produits sont sans gluten et sans lactose.
Les nouvelles gammes sont en tous points conformes à nos valeurs qui sont aussi notre raison d'être.
Prix à la baisse pour notre nouvelle gamme "essentielle"
Au cours de l'année écoulée, nous avons acquis une expérience qui a ouvert des possibles :
- Nous élaborons nos recettes plus rapidement et les transposons plus facilement en production;
- Nos approvisionnements en légumes sont plus aisés, au bénéfice de la belle relation tissée avec nos maraîchers locaux;
- Nos volumes de ventes se sont étoffés pour absorber un peu plus nos charges fixes incompressibles.
Plutôt que réaliser une marge plus confortable, nous avons décidé de répercuter intégralement ces économies d'échelle sur nos prix et les réduisant d'autant. Nous espérons ainsi servir deux objectifs stratégiques :
De délicieux pâtés végétaux accessibles pour tous
Tout en reconnaissant leur qualité et en encourageant notre démarche, nos clients regrettaient parfois le prix un peu élevé de nos produits.
Nous étions bien conscient du fait. Nous leur expliquions que ces prix résultaient directement de nos contraintes économiques sur lesquelles nous n'avions alors aucune prise. Nous nous étions toutefois engagés à travailler sur le sujet et à réduire nos prix dès que possible.
Nous sommes fiers aujourd'hui d'avoir réussi à tenir cet engagement, même s'il est au détriment d'une rémunération toujours absente à ce jour pour ce qui nous concerne. Sur ce point, nous publions sur ce blog un article intitulé "Chez Corianes, zéro tabou sur les prix" pour faire toute la lumière sur notre réalité tarifaire.
Nous espérons donc que cet effort permettra au plus grand nombre d'entre vous de ne plus reléguer nos pâtés végétaux sur l'étagère des produits de luxe qu'on ne sort que pour les grandes occasions.
À 3,90 euros TTC la boite de 70 grammes (poids net), le frein du prix disparaît, même à l'échelle des budgets modestes.
Une gamme essentielle destinée à 3 usages quotidiens
La gamme essentielle compte 9 recettes de pâtés végétaux dont :
3 recettes à toaster pour les mises en bouche
Pour les entrées ou un moment de détente apéritive avant le repas... :
- Tapas aux Cumins (Cumin et Cumin des prés)
- Tapas au Curry
- Tapas au Basilic
3 recettes pour déjeuner
En assiette à table ou dans la boîte en mobilité :
- Pause Aromatique (légumes et herbes)
- Fort de Champignon (selon les pousses, champignon de Paris, Shiitake, Pleurotte)
- Envie de Betterave (Betterave rouge et muscade)
3 recettes pour dîner
Moins chargées énergiquement, ces recettes conviennent également aux plus sédentaires pour déjeuner:
- Fruité de Coriandre (avec des graines de coriandre)
- Parfumé de Curcuma
- Léger de Potimarron
Ainsi, en inscrivant nos pâtés végétaux 3 jours par semaine à votre menu, vous disposez d'une diversité de saveurs telle que la fréquence de consommation est de 3 semaines.
Et toujours... notre gamme Festive
Pour changer un peu ou (se) faire plaisir, 5 recettes demeurent au même prix à la carte des pâtés végétaux festifs :
- Ballade de Gingembre
- Douceur de Lavande
- Discret de Courge et Pruneau
- Soyeux d'Aubergine
- Festif de Figue
Nous n'avons pas réussi à baisser les prix sur ces recettes car elles nécessitent des temps de préparation ou des ingrédients tels qu'aucune économie d'échelle n'est aujourd'hui encore possible... Un jour peut-être ? Ce jour là, nous vous réserverons une autre bonne surprise !
Une gamme "Âge tendre" pour nos garnements
Eh oui, c'est aussi tout nouveau ça ! Dans l'été, nous allons mettre en production 3 recettes destinées à régaler les enfants et à leur donner toutes les chances d'être toujours plus en forme :
- Roi Carotte (devinez avec quel légume...)
- Drôle d'Aubergine (même suspens...)
- Courgette magique (Trop dur...)
À très vite sur nos stands !
Dès ce début juillet, tout sera en place. Alors venez nombreuses et nombreux pour passer un bon moment ensemble !
Pour savoir où nous retrouver sur les foires et salons bio, visitez régulièrement notre page facebook
Retrouvez aussi tous nos produits sur notre boutique en ligne.